treff i Sider & artikler

Er mer saktevoksende kyllingraser (for eksempel Hubbard fra Solvinge) bedre enn Ross 308?

I Norge er det ikke ennå gjennomført vitenskapelige studier, men produksjonstallene presentert i Norsk Kyllings ansvarsrapporter viser tydelig at Hubbard har bedre velferd enn hurtigvoksende raser som Ross 308. Det er betydelig lavere dødelighet både i selve produksjonen, altså tiden de er i fjøset, og det er også langt færre kyllinger som må kasseres på slakteriet. Det betyr at færre dyr drettes opp per år for å produsere samme volum kjøtt som før. For Norsk Kylling sin del har det betydd hele tre millioner færre kyllinger hvert år.

Foreldredyrene har også bedre helse og mindre dødelighet. Siden morhønene til mer langsomtvoksende raser har høyere eggleggingsprosent trengs det betydelig færre foreldredyr. 

I Nederland og Storbritannia er det utført sammenlignende studier, der raser tilsvarende Hubbard er sammenlignet med Ross 308. Disse slår fast at velferden er bedre, og viser til de samme aspektene som erfaringene gjort i Norsk Kyllings ansvarsrapporter.