I sitt innspill til ny dyrevelferdsmelding tar Mattilsynet tydelig til orde for at hurtigvoksende kyllinger må ut av det norske markedet. Mattilsynet føyer seg dermed inn i rekken av tunge fagaktører som mener at hurtigvoksende kylling må fases ut av hensyn til dyrevelferden.
I løpet av 2023 skal regjeringen legge frem en ny dyrevelferdsmelding. Hensikten er å få oversikt over både forholdene for norske dyr og ny kunnskap, og vurdere om det trengs endringer i lover og regler. I den forbindelse har flere instanser gitt innspill til hva de mener burde prioriteres i dyrevelferdsmeldingen. En av disse instansene er Mattilsynet. I sitt innspill om kylling skriver de:
«Det brukes slaktekylling som vokser for hurtig. Hurtig vekst har lenge gitt store velferdsproblemer for slaktekyllinger. Det finnes mer saktevoksende hybrider i norsk produksjon, som viser bedre velferdsresultater enn de hurtigvoksende. Dyreholdere bør motiveres til å gå over til raser med lavere veksthastighet og mindre omfattende helse- og velferdsutfordringer».
Må fjernes fra markedet
Mattilsynet føyer seg dermed inn i rekken over aktører som mener at hurtigvoksende kylling må avvikles. Nylig gikk også Rådet for dyreetikk ut og sa at Ross 308 må fjernes fra markedet. EUs mattilsyn, EFSA, har i 2023 publisert en vitenskapelig uttalelse om velferd i slaktekyllingproduksjon. En av rapportens hovedanbefalinger er at det kun bør anvendes sakterevoksende kyllingraser.
Årlig slaktes det rundt 70 millioner kyllinger i Norge. Flertallet er av den hurtigvoksende rasen Ross 308. Disse kyllingene vokser raskere enn hva den lille kroppen tåler. Den enorme brystfiléten gir dem en «ryggsekk» å bære på magen. I Dyrevernalliansens innspill til den nye dyrevelferdsmeldingen krever Dyrevernalliansen at bruken av hurtigvoksende raser forbys.
Kiwi selger fremdeles monsterkyllingen
Det er ikke bare i Norge at det er stort fokus på problemene med hurtigvoksende kylling. Stadig flere dagligvarekjeder verden over forplikter seg til å bruke mer saktevoksende raser.
Her i Norge har allerede Rema 1000 gått over til en mer saktevoksende kyllingrase i sin produksjon. Men Norges største dagligvarekjede, Kiwi, samt Meny, Joker og Spar henger fremdeles etter. I disse butikkene selger de fremdeles monsterkyllingen Ross 308, til tross for at de er klar over de store dyrevelferdsutfordringene denne rasen har.
