Griser har behov for å tryne og rote i jorda, og setter pris på gjørmebad når det er varmt. Slike leveforhold har såkalt "frilandsgris", i motsetning til vanlige gris. Hvis du skal spise svinekjøtt, så husk å velge fra griser som har hatt det bedre enn griser i konvensjonell produksjon!
På vanlige gårder er grisen kun innendørs, i en betongbinge med svært begrenset plass og stimuli. Les mer om vanlig svineproduksjon.
Her er Dyrevernalliansens liste over ulike merker svinekjøtt, rangert etter dyrevelferd.
Vi anbefaler å velge svinekjøtt fra griser som har fått oppleve mer enn en trang betongbinge. Det fins mange forskjellige driftsformer for bønder som ønsker å la grisene få være utendørs.
Dyrevernmerket svinekjøtt
Dersom du ønsker å kjøpe gris med bedre dyrevelferd bør du velge gris fra frilandsproduksjon, eller se etter gris som er Dyrevernmerket. Oppdatert oversikt over produsenter som er Dyrevernmerket finner du her.
mer aktivitet.
Det finnes for tiden ingen nasjonal oversikt over produsenter av frilandsgris. Du kan lese mer om hvilke krav som gjelder for Dyrevernmerket gris her.
En mellomting mellom ren frilandsproduksjon og vanlig innendørs svineproduksjon er å holde bare slaktegrisen på friland. Dette innebærer at man kjøper inn smågris fra konvensjonelle gårder og har dem utendørs de siste månedene før slakt. En slik produksjon gir ofte et bedre liv for slaktegrisen, men vær oppmerksom på at det ikke gir noen bedring i velferden for purker og smågris så lenge disse holdes på en konvensjonell gård. Denne produksjonsformen finner du blant annet hos Fjellgris, og det finnes svært mange mindre, lokale produsenter som driver på samme måte.
Økologisk svinekjøtt kommer ikke nødvendigvis fra frilandsgris. Det økologiske regelverket stiller kun krav om at grisene skal ha tilgang til betongveranda med litt strø, det er ikke krav om at de skal få tryne og rote i jorda.
Vil du også ha noen gode plantebaserte erstatninger til gris? Ta en titt på våre anbefalinger her.
